누구나 쉽게 만드는 "에그마요 샌드위치"
(겉으로 보기엔 너무나 평범한 완성샷) [소개] 제목 그대로 누구나 맛있게 만들 수 있는 에그마요 샌드위치를 소개한다. 요리 실력 필요 없음 시간 조절, 불 조절 필요 없음 계량 필요 없음 말 그대로 그냥 손 가는대로 만들어도 정말 쉽고 맛있다. [재료] 계란 5개, 식초, 소금, 후추, 마요네즈, 허니머스터드, 식빵, 잼(아무 잼이나), 햄, 치즈 등 (TIP) 계란 5개면 약 4개의 샌드위치를 만들 수 있다. [레시피] 1. 계란을 삶는다. 물이 끓기 전에 소금과 식초를 조금 넣어주면 계란 껍질을 까기 좋다. 계란은 노른자를 완숙으로 익혀야 하므로 불은 강하게 하고 대충 10분 정도 삶아주면 된다. 2. 계란이 익으면 찬물에서 식혀주고, (바로 까려고 했다간 손 끝으로 지옥을 맛보게 된다) 껍질을 잘..
2020. 9. 20.
